Odborné články o vědeckém pozadí hydratace a zdraví kloubů s praktickými radami.
Nejnovější výzkumy jednoznačně prokazují souvislost mezi chronickou dehydratací a předčasným opotřebením chrupavky. Obsah vody v chrupavce po 25. roce věku průměrně klesá o 0,5 % ročně — tento proces lze správnou hydratací zpomalit.
Nestačí jen pít vodu — záleží také na tom, kdy a jak. Ranní hydratace, příjem tekutin před jídlem a doplňování tekutin při pohybu — to vše přispívá ke zdraví kloubů.
Vedle vody přispívá k dennímu příjmu tekutin mnoho druhů ovoce a zeleniny. Okurka, meloun, celer, rajče — ukážeme, proč jsou tyto potraviny důležité pro klouby a jak je zařadit do jídelníčku.
Chrupavka nemá vlastní krevní zásobení — živiny čerpá výhradně z kloubní tekutiny. Střídavý tlak při pohybu „napájí" chrupavku a zajišťuje přísun živin a odvod odpadních látek.
Mnozí lidé netuší, že za bolestí jejich kloubů může stát pouhý nedostatek tekutin. Chronická dehydratace zvyšuje zánětlivé markery, snižuje produkci kloubní tekutiny a urychluje opotřebení chrupavky.